La Soirée de Lucie

Une soirée inoubliable au Restaurant Lucie.

Depuis plus de vingt ans, le Chef Gushue séduit les gastronomes grâce à son alliance unique de tradition et d’innovation. Lauréat de distinctions prestigieuses telles que le titre de Grand Chef Relais & Châteaux et Chef de l’Année au Canada, cette collaboration avec le Chef Bloquel promet l’une des soirées les plus remarquables célébrant la cuisine française que Toronto ait jamais connues.

Votre réservation :
Les invités seront accueillis au bar élégant de Lucie avec de délicieux canapés, suivis d’un dîner soigneusement élaboré en quatre services. Chaque plat sera accompagné de vins spécialement sélectionnés pour sublimer les saveurs et rendre la soirée véritablement exceptionnelle.

Les heures de réservation sont à votre convenance, de 18h00 à 20h30.

À propos du Chef Bloquel
Né en France, le Chef Arnaud Bloquel a été profondément influencé par sa famille culturellement diversifiée. À 16 ans, il intègre une école hôtelière en Guadeloupe, avant de perfectionner ses compétences culinaires en France auprès de chefs étoilés Michelin. Après plusieurs années à Paris dans des restaurants renommés, il retourne en Guadeloupe, ouvre L’Orchidea en 2015 et remporte le titre de Meilleur Maître Restaurateur en 2018. Son restaurant est alors classé parmi les meilleurs des Caraïbes. Récemment, il a participé au concours  » Meilleur Ouvrier de France  » et dirige désormais la cuisine de Lucie, un restaurant français à Toronto.

À propos du Chef Gushue
Depuis plus de deux décennies, le Chef Jonathan Gushue ravit les palais grâce à une cuisine naturelle et inventive, alliant tradition, terroir et imagination. Plus récemment, il a fondé The Gate dans les Grey Highlands avec la spécialiste de salle Jennifer Belanger. Grand Chef Relais & Châteaux, lauréat du Tattinger Award of Excellence en cuisine en 2008, Chef de l’Année au Canada en 2010, il a également contribué à faire entrer Langdon Hall sur la liste San Pellegrino des meilleurs restaurants du monde en 2010. Ces dernières années, il a travaillé comme consultant, notamment pour The Elora Mill Hotel and Spa et The Fogo Island Inn.