Julie Guenat

pour être informé en avant-première des prochains événements Vine & Dine, célébrant le terroir, le goût et le partage.Julie est une talentueuse professionnelle française qui vient tout juste d’arriver de France pour rejoindre ce projet enthousiasmant. Elle est titulaire d’une Licence en Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration, ainsi que d’un Brevet de Technicien Supérieur en Arts Culinaires, avec une spécialisation en gestion hôtelière et restauration. Le parcours de Julie comprend plusieurs années d’une expérience précieuse au sein de prestigieux restaurants étoilés Michelin en France, où elle a affiné ses compétences et acquis une profonde expertise. C’est durant cette période qu’elle a eu le plaisir de rencontrer le Chef Bloquel, un ami cher et mentor respecté. Julie est extrêmement fière de relever le défi d’obtenir une étoile Michelin aux côtés de son estimé collègue.