L'Experience Pithivier
Chef de Cuisine
Arnaud Bloquel
- L’Amuse Bouche
“Du Jour” - ...
- Le Foie Gras"La Canardiere" Foie Gras, Tarragon, Raspberry, Lemon
- or
- La TruiteOntario Trout Gravlax, Lime, Dill, Passion Fruit Beurre Blanc
- ...
- Le PithivierBeef Wellington "À la Française", Foie Gras, Spinach, Mushrooms, Beef Jus
- Les FromagesSelection of French AOP CheesesSupp 32
- La GriotteMorello Cherry, Armagnac, Cocoa Nibs
- ...
- Le CitronLemon, Rosemary, Olive Oil, Honey
- or
- Le Chocolat NoirValrhona Guanaja 70% Chocolate, Raspberry, Thyme, Banyuls Vinegar
$170